Tutti gli anni nella Piazzetta Portofino si svolge il tradizionale Falò di San Giorgio dedicato al Santo Protettore del Borgo.
I portofinaschi sostengono che se la "Penolla" (il lungo tronco d'albero che sorregge il falò) cadrà verso il mare, porterà buona fortuna per tutto l'anno. Al contrario se cade verso terra non sarà un anno fortunato.